Tuesday, July 12, 2011

Apam Aiskrim Soda..Ice Cream Soda


Apam yg gebu n harum dek ice cream soda itu...nak cepat abis keje so i buat dlm papercup size 8..dah pernah posted rcp zaman aku berfotopages dulu..kredit rcp to Kak Fida@MyR..layannnn;)

APAM ICE CREAM SODA

Bahan:
250 g tepung gandum
200 g gula halus
2 sk ovallete
200 ml air soda ( ice cream soda/sprite )
2 biji telur
1/2 sk esen pandan *pakai esen vanila
1/2 sk garam *xletak
sedikit pewarna hijau
secukup papercup

Cara-cara:
1.Panaskan kukusan.Acuan lompang/alum. diisi dgn papercup dan ketepikan.
2.Satukan kesemua bahan2 kecuali pewarna ke dalam mangkuk mixer.Pukul hingga sebati dan kembang lebih kurang 6-7 min. (10 min jika menggunakan hand mixer)
3.Ambil 1/4 bahagian adunan dan warnakan hijau.
4.Bubuh adunan putih ke dalam acuan hingga 3/4 penuh.Tindihkan dengan sedikit adunan hijau di atasnya.Buat hingga habis.
5.Kukus kuih sehingga 10-12 min. utk acuan kecil dan 15 min utk acuan besar.

Enterframe sikit apam dot dot..yg ni buat utk makan anak2..asyik buat utk orang oder je cian plak kat anak2..rcp dh penah post ye..under label apam..bye dulu;)

7 comments:

  1. assalamualaikum kak fiza...agaknya apam ni la kot yang mak saya duk cakap apam pecah 3 tu...ada yang pecah 4. tapi dia nk yang pecah 3 jugak...kene amik resepi ni la pasni...resepi kak fida memang maveles!

    ReplyDelete
  2. Salam akak wah.. comel2nyer.. gebu lak tu... nak tapau kak.. sedap tu...he he he

    ReplyDelete
  3. nuwairani>apam ni kalo wat dlm papercup kecik alas dgn acuan lompang tu dia jd pecah 4 mcm apam mekar tu,tp yg kat ats tu akak wat dlm papercup besar,dia pecah 3 je kot,so kalo mak nuwairani nak pecah 3 u wat la dlm papercup bsr gak;)amik rcp pastu wat pastu pas kat akak skit
    erma>meh..meh...tapau la seketui dua..kalo nak byk gi amik rcp godek2 sdri ye,sng bangat..nak plak org tu dh ade mixer baru kan..kann...;)

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikum Fiza....

    Apasal Kak Lin Selalu Cuba Nak Buat Apam Ni Tak jadi...Hehehe

    ReplyDelete
  5. Assalamualaikum Fiza...

    Selamat Berpuasa...Maaf Zahir Batin...

    ReplyDelete
  6. Saya dh buat. Mmg sedap. Ikut je resepi tu pasti jadi. Simpan 2 hr pun lembut lagi. Mak saya sampai kagum saya boleh buat apam ni. Tp nk tnya kena kukus dlm tray muffin ke sbb yg sy buat tu guna acuan lompang aje.

    ReplyDelete
  7. kak lin>slamat hari raya kak lin,maaf zahir batin..lame saye xblogwalking jenguk membe2 blog,bz biz skit..kak lin putar sekejap kut,cube tambah mase putar myb jd..api plak kene bsr.cube lg ye;)
    ibu lala>sonok ye kalo kite buat menjadi,bak mai seketui;)bole je kukus dlm acuan lompang tp kecik la mcm apam dot2 tu,yg dlm pic kat atas tu saye dh mentioned papercup size 8,kene duk dlm acuan apam yg bsr tu la

    ReplyDelete