Tak pernah jemu agaknya hero2 kecik kat umah ni makan donat..kalo mama dia rajin skit ade la topping macam kat atas tu..kalo tak dgn gula je la..tu pun dah sedap sangat bagi diorang...alhamdulillah..amik rcp dr sofiazunnuur @MyR..thankss sofia..jom makan sama;)
DONAT KENTANG
Bahan-bahan: ( 20 - 30 biji bergantung pada saiz )
1 biji ubi kentang sederhana besar
5 gm yis kering @ 1/2 paket mauri pan
1/3 cawan @ 73 gm minyak masak *aku guna butter
1/3 cawan @ 73 gm air suam
1/4 tin @ 126 gm susu pekat manis
1 sudu besar gula
1 sudu teh garam
500 gm gandum
Cara-cara:
1.Rebus kentang sehingga empuk dan kisar kentang bersama 1 cawan air suam.
2.Satukan yis, gula, air suam, minyak, susu, garam dan kentang kisar.
3.Masukkan tepung sedikit dan kacau dengan hujung jari.
4.Masukkan baki tepung dan uli sehingga menjadi doh. Doh ni memamg lembik sedikit tapi tak pe.
5.Ambil doh dan bulat-bulatkan ikut saiz kesukaan. Susun doh dalam dulang dan biar naik 2 kali ganda
6.Panaskan minyak dan buat lubang ditengah-tengah. Goreng hingga masak.
sedapnyaaa donut kentang..mesti lembut aje kan.. budak2 mmg x jemu jer mkn donut nih..hehe
ReplyDeletesalam fizah. weh, tak cakap pun dah bukak blog. kata nak buat grand opening, tunggu gak jemputan tp takde pun...huhu. nway, tahniah sbb dah berjaya menghasilkan blog yg menarik ni & i will followwww u...;)
ReplyDeletehasue>thankss sudi ke blog yg tak seberapa ni..malu la kat pakar2 masak mcm hasue;)..
ReplyDeletealong lina>ehhh..cube recall smula long,long dgn nita yg saye mule2 bgtau add blog ni,tp mase tu lum proper pun..togel je..tu yg long xperasan kut heheh..kalo saye xbgtau mcm mane long ade kat sini ni??hehehehh...thanksss ingat lg nak jenguk rodong lame;)
Mohon izin share resepi ni boleh?
ReplyDeleteyana>silekan yana..rcp yg ade kat sini mmg utk dishare same2..sharing is caring;)
ReplyDelete