bukan ape auntiesu semakin sibuk dgn homemade biz yg perlu diuruskan..semua kene uruskan sendiri..plus dgn kerja rumah n menguruskan anak2 sekolah lagi yg memang xpernah habis..apepun syukur dgn rezeki yg dtg..jemput singgah ke biz blog auntiesu ye..just klik auntiesubakery..
....boleh order mana yg berkenan..mekacih juga pada yg sudi singgah or 'ter'singgah ke auntiesukitchen..sbg melepas rindu ni nak update skit la kan sementara free time...
Ade sesape yg tak makan belut ke??sedap beb..tapi part nak bersihkan segala bagai belut tu aku surrender awal2 memang tak pandai...ade orang buat sup,goreng pun sodappp...tapi aritu ade plak buah ara, belut n buah ara tu aku dapat dr mertua bukan beli pun...so aku masak la kari..perghhh mantop...bertambah-tambah makan nasi...tapi bukan aku okeyyy yg bertambah2 nasi tu..mane boleh mkn nasi bertimbun-timbun ye puan2..abis la diet nanti...seperti biase cik abe aku la yg makan laju bertambah2 tu...
okeyyy layan dulu kari belut versi auntiesu...babaii
KARI BELUT wif BUAH ARA
Bahan:
2 ekor belut - bersihkan,potong kecil
buah ara - belah dua, bersihkan, rebus hingga empuk
1 biji bwg merah - blend
2 biji bawang putih - blend
Sedikit halia - blend
Sedikit cili blend - ikut suka nak pedas
3 sb rempah kari
sepeket santan segar RM1
air
garam
sekeping asam keping
Cara:
1. Tumis bahan blend hingga naik bau.
2. Masukkkan rempah kari yg dibancuh dgn sedikit air. Tggu hingga garing.
3. Masukkan santan, sedikit air, belut dan buah ara.
4. Tambahkan garam dan asam keping. Didihkan. Sesuaikan rasa. Tunggu hingga belut masak. Bolehlah dihidangkan.
Ni la rupa buah ara ye adik,kakak, makcik, pakcik sekalian;)
No comments:
Post a Comment