Apam Tepung Beras

Buat apam utk breakfast smlm..memang mengenyangkan..kenyang utk aku n anak2 la..utk papanya kene ade jugak menu berat i.e nasi goreng ke,paling tidak pun maggie goreng..kalo hadap apam ni je tak kenyang dia heheheh...so tiap kali kalo buat breakfast kuih2 camni kene la prepare somethg yg berat utk hubbyku itu...dah kenyang senang skit dia nak bawak kitorg gi jenjalan ujung minggu...heheheh

Resipi apam ni dr umah fotopages lamaku..suke beno aku dgn rcp ni..macam dah hafal dlm kepala dah..sumber rcp dr blog mamafami...yg diambil dr Watie..kredit utk uols;)


APAM TEPUNG BERAS

Bahan:
1 cwn nasi
2 cwn tepung beras
1 cwn gula**aku wat 3/4 cwn
1 1/4 cwn air
1 sk yis
1 paket ENO biru

kelapa parut
sedikit garam halus

Cara:
1. Blend nasi dengan air hingga hancur.
2. Satukan tepung,gula dan yis. Gaul sebati. Campur dgn nasi yg diblend tadi.
3. Perap 4 jam. *aku perap 2 jam je;)
4. Campur eno, kacau perlahan hingga sebati.
5. Bahagikan kpd beberapa bahagian dan letak colour pilihan.
6. Kukus 15-20 minit.
7. Hidang dengan kelapa parut yg digaul dengan garam halus dan dikukus sekejap.